Política de Privacidad
Responsable del tratamiento
De conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), el responsable del tratamiento de los datos personales es:
- Responsable: Orlando Sarmiento Núñez (empresario individual / autónomo)
- Nombre comercial: El Caimán Restaurante
- NIF: Y3469811E
- Dirección: Carrer de les Flors, 20, 43700 El Vendrell (Tarragona), España
- Teléfono: +34 661 86 04 59
Datos que recopilamos
Cuando un usuario realiza una reserva o contacta con nosotros podemos recopilar:
- Nombre y apellidos.
- Teléfono.
- Correo electrónico (opcional).
- Fecha de reserva.
- Hora.
- Número de comensales.
- Comentarios (alergias, celebraciones o solicitudes especiales).
Finalidad
Los datos se utilizarán exclusivamente para:
- Gestionar reservas.
- Confirmar reservas por teléfono.
- Contactar con el cliente cuando sea necesario.
- Atender consultas.
- Gestionar solicitudes relacionadas con el restaurante.
Base legal
La base legal del tratamiento es el consentimiento del usuario y la solicitud realizada mediante el formulario de reserva.
Conservación
Los datos se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para gestionar la reserva y cumplir las obligaciones legales.
Destinatarios
Los datos podrán ser tratados por proveedores tecnológicos necesarios para el funcionamiento del servicio, como:
- Hosting.
- Servicios de correo electrónico.
- Herramientas de automatización (si existen).
- Plataformas de envío de emails (si existen).
En ningún caso se venderán los datos personales.
Derechos
El usuario podrá ejercer sus derechos de:
- Acceso.
- Rectificación.
- Supresión.
- Oposición.
- Limitación del tratamiento.
- Portabilidad.
Contactando mediante el correo electrónico indicado anteriormente.
Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales.
Cambios
Esta Política de Privacidad podrá actualizarse cuando sea necesario para adaptarse a cambios legales o técnicos.